Reservieren Sie im Restaurant über unser Reservierungssystem, andernfalls rufen Sie uns gern an — insbesondere rechtzeitig, wenn Sie als Gruppe bei uns essen wollen.
Unser Küchenteam kocht mit saisonalen und regionalen Zutaten, dazu Produkte aus der eigenen Naturmanufaktur Inselmühle Usedom, von regionalen Händlern und aus eigenem Anbau.
Karte wechselt mit der Saison — alle zwei Monate anders. Unsere Weine stammen alle aus der eigenen Kellerei — echte Schlossabfüllung!
Zum WeingutSaisonal veröffentlichen wir auch Menüs zu speziellen Anlässen, wie z.B. St. Martin.
Neben dem Wein braut das Haus sein eigenes Bier. Eine Besichtigung der Brauerei lässt sich mit einem Essen verbinden.
Reservierungen nehmen wir telefonisch entgegen. Für größere Runden sprechen Sie uns bitte früher an.